Závěr slavnosti trval neuvěřitelných 10 hodin, které byly naplněné degustací mladých vín, degustací ročníkových vín, zpěvem mužáků, vystoupením dětské cimbálky Palička, vystoupením Cimbálové muziky Mládí z Čejče, zabíjačkovými specialitami, domácí slivovičkou a snoubením vín a pokrmů.
To vše v hotelu Lotrinský - novém hotelu v prastaré sýpce a krátce také v historických, krásně zrekostruovaných Lotrinských sklepích.
Pro hosty byla připravena velká degustace mladých vín ročníku 2018:
Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice, a.s.
Ryzlink vlašský 2018 moravské zemské víno suché
Veltlínské zelené 2018 moravské zemské víno polosuché
Tramín červený 2018 moravské zemské víno polosladké
Pálava 2018 moravské zemské víno polosladké
Müller Thurgau 2018 moravské zemské víno suché
Aurelius 2018 výběr z hroznů sladké
Muškát moravský 2018 moravské zemské víno suché
Svatovavřinecké rosé 2018 moravské zemské víno suché
Sauvignon 2018 moravské zemské víno suché
Zweigeltrebe 2018 moravské zemské víno suché
Hibernal 2018 výběr z hroznů suché
Lena 2018 pozdní sběr polosuché
Chardonay 2018 pozdní sběr suché
Kerner 2018 pozdní sběr polosuché
Ryzlink vlašský moravské zemské víno 2018
Cuvée Horky rosé moravské zemské víno 2018
André rosé moravské zemské víno 2018
Dornfelder moravské zemské víno 2018
Modrý Portugal 2018 moravské zemské víno suché
Zlatým hřebem večera bylo tříchodové menu snoubené s víny Vinařství Vajbar Rakvice - Zaječí:
Máslová paštika z kuřecích jater s brusinkami a toustových chlebem
SEKT VAJBAR – EXTRABRUT – šumivé víno stanovené oblasti
Dýňový krém s dýňovými semínky
Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr – Terroir Pálava
Hovězí líčka s kořenovou zeleninou a bramborovými nočky
Frankovka 2015 pozdní sběr – Salon vín 2018
Večer nebyl jen o mladých vínech, ale také o poznávání vín z Modrých hor a z dílny vinařů - rytířů vína:
Vinařství Buchtovi - Velké Pavlovice
Pálava 2017 pozdní sběr polosuché
Merlot 2016 pozdní sběr suché
Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice, a.s.
Cuvée Túfary 2015 pozdní sběr suché
Cuvée Kácary 2015 pozdní sběr suché
VICAN rodinné vinařství
Ryzlink rýnský 2017 pozdní sběr suché
Cabernet Sauvignon 2016 kvevri suché
Vinařství Syfany
Svatovavřinecké 2016 VOC Modré hory suché
Nature brut sekt 2016 sekt brut
Vína Herzánovi
Frankovka 2016 VOC Modré hory suché
Neuburské 2016 pozdní sběr suché
Sylvánské zelené oranžové víno 2016 Moravské zemské víno suché
Veltlínské zelené 2016 pozdní sběr suché
Vinařství Drmola
Tramín červený 2017 pozdní sběr suché
Svatovavřinecké 2016 pozdní sběr suché
VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK VRBICE
Svatovavřinecké 2016 VOC Modré hory suché
Frankovka 2016 VOC Modré hory suché
Vinařství Zborovský
Veltlínské zelené 2017 moravské zemské víno suché
Frankovka rosé 2017 moravské zemské víno polosladké
Anežka cuvée bílé 2017 moravské zemské víno suché
Vinařství Ludwig
Veltlínské zelené 2016 pozdní sběr polosuché
Zweigeltrebe rosé 2015 výběr z hroznů polosuché
Vinařství Mezi Horami
Frankovka 2015 pozdní sběr suché
André Rezerva 2015 pozdní sběr suché
Vinařství Michna
Neuburské 2017 kabinetní víno suché
Rulandské modré 2014 pozdní sběr suché
Radek Krejčiřík
Zweigeltrebe rosé 2017 moravské zemské víno polosuché
Frankovka 2017 moravské zemské víno suché
Vinařství Turek & Šiška
Neuburské 2017 kabinetní víno suché
Zweigeltrebe klaret 2017 pozdní sběr suché
Frankovka rosé 2017 moravské zemské víno suché
André 2017 pozdní sběr suché
Vinařství Vít Sedláček
Modrý Portugal 2015 VOC Modré hory suché
Frankovka 2013 VOC Modré hory suché
Víno J. Stávek
Áčko 2017 moravské zemské víno suché
Rosé Trkmanska (Frankovka) 2017 VOC Modré hory suché
Frankovka 2016 VOC Modré hory suché
Víno Marcinčák
Sauvignon 2017 pozdní sběr suché
Pálava 2017 výběr z hroznů suché
Pálava 2017 výběr z hroznů polosuché
Ryzlink vlašský Svatá 2017 pozdní sběr suché
Pinot Gris Oranžové 2016 výběr z hroznů polosuché
Vinařství ZD Němčičky
Veltlínské zelené 2017 pozdní sběr suché
Rulandské šedé 2016 batonage polosuché
Ryzlink rýnský 2017 battonage suché
Chardonnay 2016 battonage suché
ZD SEDLEC
Rulandské šedé 2015 pozdní sběr suché
Sylvánské zelené 2017 pozdní sběr suché
Frankovka 2016 pozdní sběr suché
